焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ
今回は梨をバターで焼いたちょっと変わったサラダです。梨の甘さ、モッツァレラチーズの濃厚さ、バターのコクが相性ばっちりです。今回はさっぱり仕上げる為にオリーブオイルのみですが、お好みでバルサミコ酢、白ワインビネガーなどを使っても美味しく仕上がります。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 梨 1個
- モッツァレラチーズ 100g
- チャービル 適量
- 無塩バター 10g
- 岩塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1