さつまいものニョッキ ナッツ入りクリームソース
さつまいもを使ったほんのり甘いもっちりニョッキです。ねりごまを使用し香りをプラスしました。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- 【ニョッキ生地】
- さつまいも 200ｇ
- 卵 2個
- 九鬼純ねりごま白 10ｇ
- 塩 2ｇ
- 強力粉 60ｇ
- 【ソース】
- 牛乳 150g
- 生クリーム 50ｇ
- お好みのナッツ 20ｇ
- 塩 3ｇ
- 九鬼深煎りいりごま黒 適量
- ブラックペッパー 適量
さつまいもを使ったほんのり甘いもっちりニョッキです。ねりごまを使用し香りをプラスしました。
出典: おいしい ごまレシピ