Mexi-Mozza
Burger de bœuf au fromage avec salsa et chili
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Croquettes de boeuf
- de bœuf haché maigre
- gousse d’ail hachée
- tasse d’oignon rouge haché
- c. à soupe d'assaisonnement au chili
- c. à thé de cumin moulu
- tasse de salsa
- œuf
- tasse de chapelure
- Sel et poivre du moulin au goût
- Poivrons grillés
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à thé de jus de citron
- c. à thé de zeste de citron
- poivron rouge en quartiers
- poivron jaune en quartiers
- Garniture
- à 6 petits pains à l’oignon
- tranches de Mozzarella canadienne
- tasse de guacamole maison ou du commerce
- c. à soupe de crème sure
- c. à soupe de coriandre fraîche hachée