なすねぎ肉巻き
柔らかななすと香り豊かな万能ねぎを、旨味たっぷりの豚バラで巻いて焼くだけ。こっくり味のたれがなすにしみて美味。最後に加えたバターの香りがポイントです
出典: レタスクラブ
材料
- 豚バラ薄切り肉…8枚
- なす…3個
- 万能ねぎ…4/5束
- バター…10g
- 塩…少々
- サラダ油…小さじ1
- 水…大さじ3
- ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2
柔らかななすと香り豊かな万能ねぎを、旨味たっぷりの豚バラで巻いて焼くだけ。こっくり味のたれがなすにしみて美味。最後に加えたバターの香りがポイントです
出典: レタスクラブ