Risotto de cogumelos
A textura cremosa de um delicioso risotto, acentuada pelo sabor único dos cogumelos Portobello, aipo, rúcula e a frescura do vinho branco. Uma fatia generosa de queijo Brie completa um prato rico em sabores intensos, que todos vão adorar.
- Porções: 4
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- cebola
- talos de aipo
- cogumelos portobello
- azeite
- arroz para risotto
- vinho branco
- água
- sal
- queijo brie
- rúcula
- pimenta de moinho