なすも一緒に！ もやしと豚のみそ炒め
さっと炒めて簡単1品！豚肉も入ってボリュームたっぷりな炒め物です。なすは細切りにすることで、火の通りが早くなります。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 100g
- もやし 1/2袋
- なす 1本
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- みそ 大さじ1/2
さっと炒めて簡単1品！豚肉も入ってボリュームたっぷりな炒め物です。なすは細切りにすることで、火の通りが早くなります。
出典: デリッシュキッチン