手羽唐発祥の元祖『風来坊』風手羽先唐揚げ

手羽唐発祥の元祖『風来坊』風手羽先唐揚げ

手羽唐発祥の元祖・名古屋『風来坊』風の手羽先唐揚げ♬.カラッと揚げた手羽を甘辛タレに潜らせてタップリ胡椒を振った1品♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • 手羽先 6本
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油(キャノーラ油) 適量
  • 付け合せのキャベツ 適量
  • ■タレ null
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ニンニク 一欠片
  • 生姜 ニンニクと同量
  • ■仕上げ調味料 null
  • 白胡椒 たっぷり
  • 白煎り胡麻 適量

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