Æggemuffins med bacon
Perfekte små æggemuffins som overrasker og gør glad i madpakker til både børn og voksne. De kan varieres i det uendelige og bære præg af netop dét din familie, synes aller bedst om.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- bacon
- stk. rødløg
- stk. tomat
- stk. æg
- håndfulde spinat
- tsk. salt
- bundt purløg
- dl mælk
- Evt. persille til pynt
- Lidt olie til stegning