塩糀で!さつまいもご飯

塩糀で!さつまいもご飯

具材はさつまいもだけ!味付けも塩糀だけでシンプルに仕上げた炊き込みご飯。塩糀の力でお米もツヤツヤ、味わい深く仕上ります。塩糀のほんのりした塩味でさつまいもの甘みが増すのもポイントです。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • さつまいも 1本
  • 米 2合
  • 塩糀 300g 大さじ2
  • 水 適量
  • 黒いりごま 少々

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