Quiche de setas y bacon
Cubrir un molde para horno con la pasta brisa. Se puede poner antes un papel de hornear para que no se pegue. Saltear ligeramente el bacon y las setas. Batir los huevos con la nata, el queso y un chorrito de leche. Añadir las setas y el bacon y mezclar bien. Salpimentar al gusto. Cubrir la pasta brisa con esta mezcla y hornear en el horno.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- paquete pasta brisa
- mililitro nata líquida para cocinar
- loncha bacón
- gramo seta
- unidad huevo
- puñado queso rallado
- chorro leche
- unidad pimienta
- unidad sal