Griljerad julskinka
Griljerad julskinka är julbordets självklara mittpunkt. Den får en sötstark, krispig yta och saftigt inre. Samtidigt balanserar senap, honung och ströbröd smakerna fint. Resultatet blir en doftande skinka med läcker textur. Tillagningen är enkel men ger festlig känsla. Dessutom passar skinkan lika bra varm som kall. Den är perfekt till julbord, mellandagar och sena kvällsmackor. Servera gärna med grov senap…
- Tid: 35 min
- Portioner: 10
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- kokt julskinka
- st äggula
- msk skånsk senap
- msk dijonsenap
- msk honung
- dl ströbröd
- st hel kryddnejlika