Gratin poireaux, pommes de terre et champignons
Recette de gratin avec des légumes d'automne tels que le poireaux, les champignons et les pommes de terre.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poireaux
- petit tasse de pastis
- grosse boite de champignons de paris
- de lardons
- grosse poignée de chanterelles grises séchées
- Gruyère râpé
- Pour la purée
- pommes de terre
- cl de lait
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Noix muscade