Vellutata di finocchi con crunch di pane al timo e salsa alle olive
Laviamo e tagliamo grossolanamente i finocchi e gettiamoli in acqua bollente leggermente salata. Lasciamoli bollire per 5 minuti. Scoliamo i finocchi conse...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Finocchi
- Olive verdi
- Burro
- Farina
- Timo fresco
- fetta Pane tipo toscano
- Olio evo
- Sale