Palsternakkasosekeitto
Palsternakka on porkkanan sukulaiskasvi. Sen yleisin käyttötapa on liemijuureksena, mutta se sopii myös sosekeittoihin, kasvispihveihin, patoihin ja kastikkeisiin.
- Aika: 35 min
- Annokset: 5
Lähde: Valio
Ainekset
- palsternakkaa
- perunaa, esim. van Gogh tai Rosamunda
- 1 pussia pakastesipulikuutioita
- dl vettä
- liha-juuresliemikuutiota
- pkt Valio Koskenlaskija® kylmäsavuporo sulatejuustoa
- dl tuoretta persiljaa