Thaise kokoscurry met rijst
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- stengel citroengras
- bakje licht gekruide reepjes tofu
- rode paprika
- wortelen
- bonen
- gember
- bloemkolen
- ajuin
- handvol koriander
- teentje knoflook
- chilipeper
- tl komijn
- blik kokosmelk
- zout
- olijfolie