Vellutata di broccoli e latte di cocco, ceci croccanti al curry, riso basmati al lime e mandorle
La vellutata è proprio quello che ci vuole per affrontare le fredde sere autunnali. Scopri la nostra versione: originale, gustosa e nutriente!
- Porzioni: 2
Fonte: despar.it
Ingredienti
- broccolo
- Mezzo porro
- di latte di cocco
- di riso basmati
- preferibilmente riso basmati integrale
- di ceci precotti
- cucchiaino di curry in polvere Despar
- cucchiai di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium
- lime
- di mandorle a lamelle
- q.b. di sale integrale