Costillar de cordero
Entra en la cocina y prepara un jugoso costillar de cordero con costra de hierbas, perfecto para Pascua y otras ocasiones especiales. Con Lurpak a mano, puedes hacer la costra más deliciosa que impregnará la carne con aroma y sabor mientras se mantiene increíblemente tierna. Sírvelo junto a unas verduras asadas con mantequilla.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- costillares de cordero 8 huesos de unos 900g
- de Lurpak® Fácil de untar ligeramente salada
- ramitas de estragón
- limón, ralladura
- cdta. de comino en grano
- dientes de ajo, picados
- cebolletas, picadas
- de pan rallado
- sal y pimienta negra recién molida
- zanahorias medianas
- nabos medianos
- cebolletas
- Zumo de 1 limón