Muffin salati alla zucca | Buttalapasta
Oggi vi proponiamo la ricetta dei muffin salati alla zucca che sono degli stuzzichini perfetti per l’aperitivo o come antipasto di un menu da realizzare durante l’autunno e l’inverno. Ma in realtà sono ottimi in ogni occasione, anche per allestire un buffet o come snack da portare in ufficio. Come potrete vedere seguendo gli step riportati di seguito, la preparazione è molto semplice ed è pronta a sorprendere tutti i palati per il gusto unico. La loro consistenza morbida è capace di stupire piacevolmente al primo morso. Tra tutte le ricette di muffin salati questi alla zucca sono ottimi sia semplici che arricchiti con altri ingredienti. Dopo i passaggi della preparazione trovate altri spunti per personalizzarli in base ai vostri gusti.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- burro
- lievito istantaneo per preparazioni salate
- polpa di zucca
- parmigiano reggiano
- uova
- latte
- noce moscata
- porro
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe nero