Seco de Carne Tradicional Ecuatoriano
Un guiso ecuatoriano lleno de sabor y tradición, ideal para compartir en familia.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 6
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de res
- cucharadas aceite vegetal
- cebolla grande, picada
- dientes de ajo, picados
- tomates, pelados y picados
- pimiento rojo, picado
- taza de cerveza rubia
- taza de caldo de carne
- cucharadita comino
- cucharadita orégano seco
- hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco, picado
- Arroz blanco