Croquetas de bacalao, la receta de mi abuela
Croquetas de bacalao, la receta de mi abuela. Mi abuela de cocina sabía mucho y me enseño a hacer croquetas. Creo que he mejorado con el tiempo.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina Familiar con Javier Romero
Ingredientes
- de leche
- de mantequilla
- de harina
- de migas de bacalao
- huevos cocidos
- Huevo para el empanado
- Pan rallado
- Sal