Langzaam gegaarde lamsbout met jonge groente
Deze langzaam gegaarde lamsbout met jonge groente is een heerlijk hoofdgerecht om te maken tijdens Pasen. Serveer het met gebakken krieltjes.
- Tijd: 240 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- lamsbout 2-2.5 kg
- olie
- sjalotten of kleine uitjes
- witte wijn
- kippenbouillon
- lente-ui
- doperwten*
- tuinbonen*
- Voor de muntsaus
- bosje munt blaadjes
- el suiker
- el wittewijnazijn
- aluminiumfolie