Bolo de Casamento Clássico com Recheios e Coberturas
Este bolo de casamento é uma obra-prima da confeitaria clássica. Com uma massa base estruturada, dois recheios cremosos de nozes e coco, e diversas opções de cobertura e decoração, como o fondant australiano e a massa elástica, esta receita oferece tudo o que você precisa para criar uma sobremesa inesquecível.
- Tempo: 210 min
- Porções: 20
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- ovos
- pitada de sal
- colher de fermento em pó
- colher de margarina
- xícara de leite fervendo
- xícaras de farinha de trigo
- xícaras de açúcar
- colheres de amido de milho
- gemas
- latas de leite
- latas de leite condensado
- de coco ralado
- Nozes picadas a gosto
- de doce de leite
- latas de creme de leite
- Leite a gosto
- Licor a gosto
- colheres de chocolate em pó
- lata de leite condensado
- litro de leite
- vidros de leite de coco
- de açúcar de confeiteiro
- colher de glicerina
- xícara de glucose de milho
- pacote de gelatina sem sabor
- xícara de água
- pitada de ácido cítrico
- clara
- de açúcar impalpável
- Essência a gosto
- colher de CMC
- colher de glucose de milho
- colher de gordura hidrogenada
- colher de creme não gorduroso
- colher de vinagre ou limão
- colher de glicerina ou vaselina
- xícaras de amido de milho
- xícaras de cola branca para biscuit