野菜たっぷり鶏だんごのトマトあんかけ
鶏ひき肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 266kcal ・たんぱく質 14.1g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 163g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 100g
- 玉ねぎ 80g
- にんじん 40g
- さやいんげん 30g
- ホールコーン缶 30g
- [A]牛乳 1/4カップ
- [A]パン粉 1/2カップ
- [B]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
- [B]片栗粉 大さじ1/2
- [B]「ほんだし」 小さじ1
- [B]こしょう 少々
- トマト 150g
- [C]水 150ml
- [C]「ほんだし」 大さじ1/2
- [C]しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2