Truita de formatge fresc, pebrots i pinyons
A continuació hi aboquem els ous batuts i, quan es comencin a quallar, hi afegim un pessic de sal i cargolem la truita o la tombem. Ens hem d'assegurar que la truita quedi quallada, però no seca.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- ous
- pebrot verd
- pebrot vermell
- de formatge fresc batut natural Sannia
- Cibulet
- de pinyons
- d'oli d'oliva
- Un pessic de sal