Vepřové kung pao
Velmi oblíbené čínské jídlo. Kousky křupavého masa obalené v marinádě, společně s křupavou zeleninou a arašídy. Jako příloha se hodí vařená rýže.
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová krkovice - 300 g
- pórek - 1 menší kus
- paprika červená - 1 ks
- arašídy - 2 lžíce
- olej rostlinný - podle potřeby
- bramborový škrob - 1 lžíce
- MARINÁDA
- sojová omáčka - 2 lžíce
- česnek - 1 stroužek
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- zázvor mletý - 1/2 lžičky
- vejce - 1 ks
- bramborový škrob - 2 lžíce
- olej rostlinný - 2 lžíce
- čína, směs koření - 1 lžička