Picadinho de Alcatra
Picadinho de Alcatra
- Porções: 4
Fonte: perdigao.com.br
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Ingredientes
- de <b>Coração da Alcatra bovina Perdigão Montana</b> em cubos
- cebola picada
- dentes de alho picados
- colheres de extrato de tomate
- colher de farinha de trigo
- xícaras de água quente ou caldo de legumes
- cenoura descascada e em cubos
- batatas descascadas e em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Óleo para refogar
- Arroz branco, fatias de pão e farofa para acompanhar