Soupe turque avec du poulet au ras-el-hanout Avec du couscous perlé, de la courge, de la courgette et du romarin
Le ras-el-hanout, littéralement « tête de l’épicerie », est un mélange d’épices que l’on retrouve surtout dans les cuisines arabes. Le poulet est déjà épicé au ras-el-hanout, ce qui donne aussi une saveur particulière à la courge.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Oignon rouge
- Courgette
- Couscous perlé
- Dés de potimarron
- Romarin
- Aiguillettes de poulet
- Pain libanais
- Huile de tournesol
- Bouillon de légumes
- Huile d'olive vierge extra
- Poivre et sel