Lasagne
Hjemmelaget lasagne med ostesaus og kjøttsaus er alltid en vinner på middagsbordet, både for små og store. Her er en klassisk oppskrift. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- bacon eller pancetta
- ss nøytral olje
- kjøttdeig
- stk. finhakket løk
- stk. finhakket gulrot
- stilk finhakket stilkselleri
- ss tomatpuré
- bokser hermetiske tomater
- ca. 2 dl kjøttkraft , buljong eller vann
- ts tørket oregano
- ss smør
- ss hvetemel
- dl melk
- ss revet parmesan eller annen hvit ost
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ts revet muskatnøtt
- stk. lasagneplater
- dl revet hvitost til toppen