Soja-Grillspieße nach griechischer Art
Diese griechischen veganen Soja-Grillspieße werden mit würzig-marinierten Soja-Medaillons zubereitet. Die Spieße machen sich wundervoll auf dem Grill, sie sind saftig und mit köstlichen Raucharomen durchzogen.
- Zeit: 185 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- Gemüsebrühe
- Sojamedaillons
- kleine Rote Bete
- TL Wacholderbeeren
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL vegane Worcestershire-Soße
- TL Würzhefe
- TL Oregano
- TL Thymian
- TL Rosmarin
- TL Paprikapulver
- TL Chili
- TL Pfeffer
- Zitronen
- Prise Kräuter
- Olivenöl