マスタード風味のチキンピカタ

マスタード風味のチキンピカタ

マスタード風味のポークピカタの鶏肉版です。衣が美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏肉(ももでもむねでも) 1枚
  • 酒 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1つ
  • 塩胡椒 少々
  • サラダオイル(バターでも) 適量

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