Bol de salade de légumes rôtis et de quinoa
Un plat satisfaisant pour le déjeuner ou le dîner.
- Portions: 4
Source: Diabetic Me
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Ingrédients
- c. À thé sel kasher
- soupe d'huile d'olive extra vierge
- tasses de bébés épinards
- poivron rouge moyen
- tasses de fleurons de brocoli
- Coupe 1 / 2 en tranches d'amandes
- tasses de pois chiches
- tasses de chou-fleur cuit
- poivre noir
- avocat
- cuillères à soupe de persil
- tasses d'oignons rouges tranchés
- vinaigre balsamique
- tasses de quinoa cuit
- c. à soupe de miel