Calamari ripieni uvetta e pinoli
La ricetta dei calamari ripieni uvetta e pinoli è un secondo piatto a base di pesce molto particolare ma buonissimo. Il ripieno è delizioso e stuzzicante
- Porzioni: 3
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- calamari: 800 g
- pane grattugiato: 35 g
- passata di pomodoro: 280 g
- Acqua: 200 g
- pinoli: 10 g
- uova: 1
- uva passa: 10 g
- olio e.v.o
- aglio: 1 spicchio