Sopa de chirivías con vieiras
Lo mejor de la tierra y el mar juntos en una sopa rica
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Secretos Del Sur
Ingredientes
- gr chirivías
- cebolla
- puerro
- patata
- pimiento verde italiano
- dientes ajo
- cucharada aceite
- cucharada eneldo
- nata
- caldo de verduras
- sal y pimienta
- vieiras
- cucharada brotes
- hoja hojaldre
- yema de huevo