ほくほく根菜と牛肉のとろとろ煮
牛のかたまり肉、ローストビーフも良いけれど、和風に煮物でいただくのも最高です。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肉ブロック 500g
- 大根 1/4本（約400g）
- 山芋 1/2本（約
- ☆塩麹 大さじ1
- ☆生姜（すりおろし） 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ★白だし 大さじ3
- ★水 180cc
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 白髪ねぎ 適量
- からし 適量
牛のかたまり肉、ローストビーフも良いけれど、和風に煮物でいただくのも最高です。
出典: kurashiru.com