Zdravé žitné perníčky bez cukru
Jestli hledáte recept na zdravé perníčky bez cukru a pšenice, tak tyhle jsou opravdu moc dobré. Jsou z žitné mouky, ze samých kvalitních surovin. Cukr zde nenajdete, místo něj používám med a datle nebo datlovou pastu.
- Čas: 50 min
- Porce: 75
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hladká mouka žitná celozrnná, 400 g
- sádlo, 125 g
- med včelí, 5 lžic
- datle sušené, 150 g
- kakaový prášek, holandské kakao, 2 lžíce
- kořenicí směs perníkové koření, 2 lžíce
- soda jedlá, 2 lžičky
- vanilkový extrakt, 1 lžíce
- sůl, 1 špetka