Kuymak Tarifi: Trabzon Kolot Peynirli Muhlama | Gastroguru.co
Kuymak, Türkiye'nin Karadeniz kıyılarının yöresel bir yemeğidir. Ana malzemeleri: mısır unu ve kolot peynirdir. Genellikle ekmek ve kaşıkla servis edilir.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gastroguru.co
Malzemeler
- tereyağı - 3 yemek kaşığı
- mısır unu - 3 yemek kaşığı
- su - 1 su bardağı
- kolot peyniri - 2 su bardağı 300g
- kaynar su - 1/2 çay bardağı
- tuz 1 çay kaşığı