Eenpanspotje van zalm, groenten en kokosmelk
Ontdek het recept van Eenpanspotje van zalm, groenten en kokosmelk van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- zalmfilet 500 g
- zoete aardappelen 500 g
- courgette 1
- rode paprika 1
- gele paprika 1
- rode chilipeper 1
- ui 1
- kokosmelk 25 cl
- passata 680 g
- verse koriander
- basmatirijst 250 g
- groentebouillonblokje 1
- arachideolie 4 el
- teentje knoflook 2 gousses