モッツァレラチーズ入り とろーりアリゴフォンデュ
とろーりアリゴフォンデュの紹介です。アリゴとはチーズを入れた、のびるマッシュポテトのことです。モッツァレラチーズとピザ用チーズをたっぷり使い、チーズフォンデュ風にしました。お好みの具材をつけて、お召し上がりください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 100g
- モッツァレラチーズ 50g
- ピザ用チーズ 50g
- 牛乳 50ml
- 有塩バター 10g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- パセリ 適量
- ウインナー 3本
- ブロッコリー 50g
- 水 小さじ1