Risotto al salto
Vecchia ricetta lombarda, o meglio, milanese... Si realizza con il risotto giallo alla milanese avanzato il giorno prima.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- risotto
- olio d'oliva
- Parmigiano Reggiano
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