Zabaione Clássico Italiano
O zabaione é uma sobremesa tradicional da culinária italiana, conhecida por sua textura delicada, aerada e sabor sofisticado. Preparado com poucos ingredientes, combina gemas, açúcar e vinho Marsala batidos em banho-maria até formar um creme leve e cremoso, perfeito para servir morno.
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- gemas de ovo
- colheres de açúcar refinado
- de vinho Marsala ou vinho doce tipo Xerez