Grillspett med kyckling
Saftiga grillspett med kyckling får fin rökig smak och en krämig, citrusfrisk marinad. Yoghurt gör köttet mört, medan paprikapulver och spiskummin ger varm kryddighet. Grönsakerna blir lätt krispiga och adderar sötma och färg.Rätten passar bäst till enkel vardagsmiddag eller en avslappnad helggrill. Servera gärna med pitabröd, örter och citron för en fräsch finish. Dessutom går allt lätt att förbereda i…
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl turkisk yoghurt
- msk olivolja
- msk citronjuice
- klyfta vitlök
- tsk paprikapulver
- tsk mald spiskummin
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- tsk honung
- kycklingfilé
- st paprika
- st rödlök
- st zucchini
- st träspett
- msk rapsolja
- kruka persilja
- st citron
- st pitabröd