Barazki laranjen edalontzia gazta freskoarekin
Gazta freskoa ongi irabiatuko dugu (jadanik irabiatutako gazta freskoa eros dezakegu zuzenean) oliba-olio birjinarekin eta piperbeltz eho berri apur batekin. Edalontzi bakoitzaren hondoan gazta-kremaren koilaratxokada batzuk jarriko ditugu, gainean barazki laranjen krema isuriko dugu, eta azkentzeko tipula frijitu birrindu apur bat botako diogu gainetik.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- azenario
- kuia
- batata
- tipula
- porru
- baratxuri atal
- oliba-olio
- Gatz pixka bat
- gazta fresko
- Askotariko piperbeltzen apur bat