Kyld lager på lager-gazpacho
Fånga känslan av sommaren och alla dess färger med detta recept på gazpacho. Receptet är baserat på grönsaker som har blancherats lätt och kylts ned i vatten och is för att bevara sina vackra färger.
Källa: whirlpool.se
Ingredienser
- Rödbeta
- Morot
- Grön paprika
- Tomat
- Äpplecidervinäger
- matskedar extra virgin olivolja
- salt