Havsruda med Fänkål
Havsrudan är en lätt och väldoftande fisk. Försök att framhäva dess arom med lite apelsinskal och några fänkålsfrön; du kommer att få en utsökt huvudrätt.
Källa: whirlpool.se
Ingredienser
- Havsrudafiléer
- Fänkål
- Halvt glas Vitt vin
- Smör
- Apelsinskal i remsor
- msk Olja
- några blad Basilika
- tsk Fänkålsfrön
- efter smak Salt och peppar