ナスと豚バラの甘辛味噌炒め丼
がっつり食べたい時にもぴったりな、ナスと豚バラ肉の甘辛みそ炒め丼のご紹介です。甘辛い味付けが豚バラ肉とナスによく合い、食欲をそそる一品です。簡単に作れるので、時間のない時にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 80g
- ナス 1本
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 卵黄 1個
- 小ねぎ 適量