Penne alla vodka
Den raske pastaretten penne alla vodka eller pasta alla vodka ble en skikkelig TikTok-trend etter at modellen Gigi Hadid la sin elsk på den. En kremet pastasaus med hvitløk, tomat og spicy chiliflak. Litt vodka i pastasausen er med på å gi en aromatisert og balansert smak. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- pasta penne
- ss nøytral olje
- stk. finhakket sjalottløk
- båter finhakket hvitløk
- tomatpuré
- ts chiliflakes
- ss vodka
- dl matfløte , eller kremfløte
- dl pastavann
- revet parmesan
- håndfull frisk basilikum