Soupe énergétique verte et muffin salé
Soupe verte aux graines et aux noix dorées, servi avec un muffin salé au salsiz des Grisons et fromage d'alpage
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Beurre
- Oignons
- Asperges vertes
- Chou kale
- Fenouil
- Céleri-branches
- Epinards en branche, fins
- Farine fleur
- KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- dl Crème entière 35%
- Pommes Granny Smith
- Herbes, sauvages
- Amandes salées
- Graines de Chia
- Knorr Base pour aliments en purée et gratins
- dl Eau
- dl Crème acidulée
- Fromage d'alpage, petits dés
- Salsiz , petits dés