Carne Guisada
Puerto Ricanischer Eintopf mit Rindfleisch. Serviert mit Reis und gebratenen süßen Kochbananen.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Rindfleisch, gewürfelt
- Rapsöl
- bis 3 mittelgroße Kartoffeln
- Päckchen Sazon Accent
- TL Adobo-Gewürz
- bis 3 mittelgroße Karotten
- Dose Erbsen
- bis 4 Kocholiven
- Kapern
- Weiß- oder Rotwein
- Sofrito
- Dose Tomatensauce
- bis 2 Lorbeerblätter
- Salz nach Geschmack