Tajine de cailles Kedra
Pour préparer Tajine de cailles Kedra, faites revenir les oignons dans l?huile avec les cailles pour les dorer. rajoutez les épices, salez et poivrez.mouillez avec deux verres d?eau. portez à ébullition, ajoutez les amandes.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- cailles
- oignons émincés
- Une pincée de safran pilé
- c. à c. de gingembre
- verre d?huile de table et d?olive mélangées
- Poivre blanc
- Sel
- Amandes blanchies et émondées