Rehsteaks auf Linsen mit Speck dazu Apfelstücke und Preiselbeeren
Rehsteaks auf Linsen mit Speck dazu Apfelstücke und Preiselbeeren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Reh. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Linsen
- ausgelöster Rehkarree
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- Möhren
- Speck
- EL Olivenöl
- Lorbeerblätter
- Gemüsebrühe
- dunkler Balsamessig
- Salz
- Pfeffer
- EL getrockneter Majoran
- Apfel
- Butter
- EL Öl
- EL Butter
- Zweig Thymian
- Zweig Rosmarin
- Rotwein
- EL gehackte Petersilie
- EL Preiselbeeren